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Kulinarik Seminar, Weilheim/Teck

Ein Abend mit Bernd Sigel - Brotspezialist, Bio Pionier & Bäckermeister


Zu den Öffnungszeiten
Was unterscheidet unser biologisches Backen vom Backen in konventionellen Bäckereien?

Warum fängt bei uns die Brotqualität und Umweltschutz schon auf dem Bioland Acker an, weshalb ist Vollkorn nicht gleich Vollkorn und was haben fermentierbare Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, sogenannte FODMAPS, mit unserem Brot zu tun?

Darum und noch um vieles mehr geht es an diesem Abend, direkt in unserer Bio Backstube im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Infos für Diabetiker, Allergiker, bei Reizdarmsyndrom und Unverträglichkeiten!

Preise

pro Person 25,00 €

Öffnungszeiten

Freitag
08.05.2026
17:30 - 19:30 Uhr

Offizieller Inhalt von Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Die Inhalte werden von den Veranstaltern, Städten und Kommunen vor Ort sorgfältig selbst gepflegt. Kurzfristige Terminänderungen, -verschiebungen oder eine fehlerhafte Übermittlung können wir nicht ausschließen. Wir empfehlen deshalb vor dem Besuch die Informationen beim Anbieter selbst einzuholen. Für die inhaltliche Richtigkeit von Dritten können wir keine Gewähr bieten. Zudem können wir keinen Anspruch auf Vollständigkeit garantieren.