Trüffelspaziergang

Erlebe die Faszination Trüffel - Informationen zum Thema und Vorkommen, ein Blick ins Mikroskop, Führung über die Trüffelplantage, Verkostung von getrüffelten Produkten (z.B. Trüffelbutter) & die Arbeit mit dem Trüffelhund.

Der Einblick in die Faszination Trüffel startet mit einem kleinen Bildervortrag im Eventraum der Manufaktur für Feines in Beilstein-Etzlenswenden. Michael Mörsel hält spannende Informationen und Wissenswertes über die spezielle Knolle parat und präsentiert aktuelle Fundstücke. Hier berichtet der Trüffelbauer selbst von seinen Erfahrungen.  

Nach der Theorie folgt die Praxis. Nur rund 500m sind es zu Fuß zur Trüffelanlage und man steht sozusagen auf "getrüffeltem Boden". Während dem Spaziergang durch die Trüffelplantage erleben die Teilnehmer den (Trüffel-)Hund live bei der Arbeit - die Suche nach dem Pilz beginnt. Und wenn alles klappt, können die Teilnehmen einen ersten eigenen Trüffel auch selbst "remontieren" - wie der Fachmann das Ausgraben der Trüffel nennt.

inkludierte Leistungen

• Vortrag und Führung über eine Trüffelplantage
  
• Verkostung von getrüffelten Produkten (z.B. Trüffelbutter)
• Arbeit mit dem Trüffelhund

Hinweise & Informationen

 Dauer: 2,25 - 2,5 Stunden

• Treffpunkt: an der Brennerei Manufaktur für Feines um 13.50 Uhr
• Maximalteilnehmerzahl: 14 Personen 
• individuelle Terminvereinbarung für Gruppen ab 10 Personen
• zwischen August und Oktober einige offene Termine für Kleingruppen und Einzelpersonen

Preise 2026

pro Person 25,00 € 

Zusatzangebot

Mit Vorbestellung können Teilnehmer der Führung anschließend den frisch gefundenen Trüffel sofort auf einem Teller mit frischer Pasta genießen, gerne auch mit einem Glas Wein

Preis pro Person / Teller 19.50.- Euro