Schwäbischer Whisky Walk in Owen

Das Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb hautnah erleben und dabei heimischen Whisky von Weltformat verkosten? Klingt nach Tagträumerei? Weit gefehlt!

Seit September 2012 öffnet sich für Whisky-Kenner und solche, die es werden wollen, ein kleines Paradies auf Erden: Unter fachkundiger Führung erkunden Sie auf einer einzigartigen Wanderung die atemberaubende Landschaft um den Ort Owen, und lernen dabei drei heimische Whiskybrenner, ihre Destillen und ihren köstlichen Schwäbischen Whisky kennen.

Das beschauliche Owen – gesprochen „Auen“ liegt wunderbar eingebettet im Lautertal, am Fuß der geschichtsträchtigen Burg Teck. Die gesamte Gemarkung Owens ist Teil des Biosphärengebiets der Schwäbischen Alb. Außerhalb von Schottland ist Owen der einzige Flecken unter der Sonne, in dem es drei Whiskybrenner gibt – willkommen in der Whisky-Hauptstadt Deutschlands!

Ablauf:
Start und Treffpunkt ist der Bahnhof in Owen/Teck.
In den folgenden 6 h begeben Sie sich unter fachkundiger Führung auf eine Whisky-Genuss-Lehr-Tour der Extraklasse.
Den Teilnehmern werden 3 ortsansässige Schwäbische Whisky Destillerien detailliert vorgeführt und die unterschiedlichen Produktionsweisen sowie Lagerräume und Brenngerätschaften gezeigt und erläutert.

Vom Tour-Guide empfangen und ausgerüstet mit Ihrem persönlichen Whisky-Walk-Equipment geht’s zur Destille „Tecker“. Hier gibt Immanuel Gruel Auskunft über Erzeugung und Lagerung des Tecker-Whiskys.
Danach atmen Sie die frische Luft der Owener Streuobstwiesen und gelangen zum Maienwasen, wobei Sie mehr über mystische Geschichten aus der Owener Vergangenheit erfahren und passend dazu den WHISKYWALKER – Owen Blended Whisky verkosten.
Vorbei an mit verschiedenen Getreidearten bepflanzten Äckern lernen Sie die kornigen Rohstoff-Grundlagen des Whiskys kennen, danach kommen Sie bei Destillenführung und Degustation im Bellerhof von Susanne und Thomas Dannenmann auf Sinnes-Tuchfühlung mit seinem preisgekrönten Tropfen, bevor es zum Berghof Rabel geht, wo Thomas Rabel unter anderem seinen Alb-Dinkel Whisky brennt.

Für alle, die das Besondere lieben, gibt es im Anschluss an die Wanderung die Möglichkeit im Hotel Fuchsen oder Gasthof Teckkeller in Kirchheim/Teck ein mehrgängiges Whisky-Menü zu buchen und die Nacht in einem der ausgewählten Betriebe des Biosphärengebietes Schwäbische Alb zu verbringen..

Die Whisky Walk Termine finden zu festen Terminen samstags von 12:45-18:45 Uhr statt.

Zusatzangebot:
Dämmerungs-Whisky Walk mit Vesper in der Brennerei

Für alle, die die lauen Abendstunden lieben, gibt es in den Monaten Juni und September die Möglichkeit, den Schwäbischen Whisky Walk an Freitag Abenden, als Dämmerungs-Whisky Walk, zu erleben.

Start des Dämmerungs-Whisky-Walks ist jeweils um 16:00 Uhr, ergänzt von einem deftigen Vesper mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, Bauernbrot und Saftschorle aus den Owener Streuobstwiesen ein herrlicher Start in’s Wochenende.

Ende der Veranstaltung ist etwa 21:30 Uhr, eine führerscheinfreundliche An- und Abreise mit dem ÖPNV ist möglich.