Bodenseefischerei Paul Lachenmeir
100 % Bodenseefisch – garantiert frisch
Alle Fische, die hier verkauft werden, stammen ausschließlich aus dem Bodensee.
Paul Lachenmeir betreibt überwiegend Uferfischerei direkt vor seiner Haustür. Welche Fischarten verfügbar sind, hängt von der Jahreszeit ab – so erhalten Sie stets frischen, regionalen Fisch direkt aus dem See.
Vorteile und Aktionen
Fischgenuss mit Herkunftsgarantie!
Der Bodenseefisch e.V. ist ein internationaler Zusammenschluss von Berufsfischern, Gastronomen, Verarbeitern und zahlreichen Unterstützern in der Vierländerregion Bodensee, der zum Erhalt der Artenvielfalt des Bodenseefisches beiträgt.
Die mit „Wildfang Bodensee“ zertifizierten Fische sind aus dem Bodensee (Obersee, Untersee, Überlinger See und Seerhein bis Schaffhausen) stammende Produkte, die aus dem Wildfang kommen und mit traditionellen Fangmethoden gewonnen werden.
Weitere Informationen finden Sie hier.
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