Frühling im Weinberg - Wandern, Wein & Kulinarik

Während im Schwarzwald der Winter gerade zu Ende geht, zeigt sich der Kaiserstuhl im April bereits von seiner schönsten Seite. Die Bäume schlagen aus und auch seltene Pflanzen und Tiere sind bereits zu sehen. Durch die burgundische Pforte strömt angenehm warme Frühlingsluft in den Südwesten. Ein idealer Zeitpunkt für eine Frühlingswanderung im Weinberg mit erlesenen Weinen und einem zünftigen Winzervesper.

Wandern Sie mit der Sommelière Corinna Sauerburger und dem Kaiserstühler Weinerlebnisführer Gerold Zink vom Bötzinger Bahnhof durch idyllische Weinberge nach Wasenweiler (4-5 km). Unterwegs erfahren Sie viel Wissenswertes über Flora, Fauna, Geologie und weitere Besonderheiten der Region, genießen den Blick auf den Schwarzwald und die Rheinebene und verkosten bei einem Besuch im Bio-Weingut Höfflin zwei wunderbare Winzersekte und zwei Kaiserstühler Weißweine. In der Probierstube in Wasenweiler gibt es danach acht erstklassige Frühlingsweine aus verschiedenen Kaiserstühler Betrieben sowie als Stärkung ein Kaiserstühler Winzervesper. Corinna Sauerburger wird die Weine besprechen. Der Bahnhof Wasenweiler ist für die Rückfahrt in Richtung Freiburg, Breisach oder Endingen in etwa 10 Minuten zu Fuß zu erreichen.